Как сделать творог в домашних условиях из деревенского молока

Рецептов приготовления творога в домашних условиях существует немало и сегодня я поделюсь с вами одним из них. Нежный, сочный, в меру рассыпчатый, с приятной кислинкой, вкусный и полезный творожок мы сделаем из кислого молока, которое при желании можно заменить кефиром. Его можно кушать просто так, сдобрив сметаной, натуральным медом или вареньем.

Не получается творог!!! Помогите разобраться!!!

Спасибо за рецепт сыра. Попробовала сделать дома. Действительно, получается очень вкусно. Творог я тоже делаю сама, только на специальной закваске от БакЗдрав. Из одного литра молока в этом случае получается намного больше конечного продукта, чем при обычном способе готовки.

Творог деревенский

Если подходить с технологической точки зрения, то к сырным продуктам эту закуску отнести не получится, ведь здесь отсутствует тепловая обработка и сквашивание. Но в качестве дополнения завтрака вполне подойдет, не уступая магазинному «Альметте». Продукт получается нежным, сливочно-кисловатым. Чтобы он больше напоминал сыр, можно чуть-чуть подсолить. Классический нежный сырок, по вкусу близкий к крем-чизу и универсальный. Подходит и для салатов, и для тортов, и для завтрака.

Sveta Svetik. Творожок получается очень нежный и совершенно не кислый. Очень нравится моим детям.

Похожие статьи

• Прическа в домашних условиях на короткие волосы фото пошагово
• Стрижка йоркширский терьер в домашних условиях - Модные стрижки и прически
• Как сделать водку в домашних условиях простой - Густые волосы: как сделать волосы густыми в домашних
• Упражнение на трицепс в домашних условиях для мужчин - Эффективные упражнения для пресса живота в до